紙制品的安全性取決于原料與加工工藝。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求食品接觸用紙熒光物質(zhì)不得檢出，甲醛殘留≤15mg/kg，采用 95% 乙醇浸泡法檢測(cè)揮發(fā)性有機(jī)物。歐盟 AP (2002) 1 規(guī)定五氯苯酚殘留≤0.05mg/kg，并通過(guò)防腐效力測(cè)試評(píng)估微生物抑制能力。美國(guó) FDA 對(duì)紙制品中的多環(huán)芳烴（PAHs）實(shí)施總量限制（≤10mg/kg）。

核心檢測(cè)項(xiàng)目包括：

1. 化學(xué)殘留：采用高效液相色譜（HPLC）檢測(cè)熒光增白劑（如 VBL），檢測(cè)限可達(dá) 0.01mg/kg；通過(guò)頂空氣相色譜（HS-GC）分析甲醛、苯系物等揮發(fā)性物質(zhì)。

2. 微生物安全：采用平板計(jì)數(shù)法檢測(cè)菌落總數(shù)（≤100CFU/g），大腸菌群、致病菌不得檢出。

3. 物理性能：通過(guò)抗張強(qiáng)度測(cè)試（ISO 1924）評(píng)估包裝強(qiáng)度，采用透油試驗(yàn)（GB/T 5470）驗(yàn)證油脂阻隔性能。

百檢平臺(tái)針對(duì)不同應(yīng)用場(chǎng)景設(shè)計(jì)差異化方案：快餐包裝重點(diǎn)檢測(cè)熒光物質(zhì)和油墨遷移，烘焙用紙強(qiáng)化耐高溫測(cè)試（200℃/2 小時(shí)），而一次性餐具需符合 GB 18006.1 的降解性能要求。平臺(tái)采用智能化樣品管理系統(tǒng)，從采樣到報(bào)告生成平均周期縮短至 3-5 個(gè)工作日。

企業(yè)需注意歐盟最新法規(guī)動(dòng)態(tài)：2023 年修訂的 (EU) No 2023/1442 撤銷水楊酸在食品接觸材料中的使用許可，涉及含防腐劑的紙質(zhì)包裝需提前調(diào)整配方。百檢提供法規(guī)咨詢服務(wù)，幫助企業(yè)規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多檢測(cè)相關(guān)信息請(qǐng)咨詢官方客服。