潤(rùn)滑劑中的礦物油和添加劑可能遷移至食品中。我國(guó)標(biāo)準(zhǔn)要求潤(rùn)滑劑總遷移量≤10mg/dm2，采用正庚烷模擬油脂類(lèi)接觸條件檢測(cè)礦物油殘留（MOSH≤10mg/kg, MOAH≤2mg/kg）。歐盟法規(guī)限制 18 種多環(huán)芳烴總和≤10mg/kg，美國(guó) FDA 規(guī)定潤(rùn)滑劑中鉛、鎘含量均≤10mg/kg。

核心檢測(cè)項(xiàng)目包括：

1. 有機(jī)污染物：利用氣相色譜 - 質(zhì)譜聯(lián)用儀（GC-MS）分離檢測(cè)礦物油飽和烴（MOSH）與芳香烴（MOAH），檢測(cè)限可達(dá) 0.1mg/kg；通過(guò)高效液相色譜（HPLC）測(cè)定 PAHs（如苯并 [a] 芘≤0.1mg/kg）。

2. 重金屬檢測(cè)：運(yùn)用電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）測(cè)定鈣、鋅等金屬添加劑含量，確保銅、鎳等雜質(zhì)元素遷移量≤0.1mg/kg，避免催化食品氧化變質(zhì)。

3. 性能驗(yàn)證：模擬食品機(jī)械高溫、高濕工況，進(jìn)行熱穩(wěn)定性試驗(yàn)（200℃/24h，揮發(fā)分≤5%）和抗乳化性測(cè)試（與水混合后分層時(shí)間≤30 分鐘），確保潤(rùn)滑劑在極端條件下不發(fā)生遷移或變質(zhì)。

百檢平臺(tái)針對(duì)食品級(jí)潤(rùn)滑劑的特殊要求（如 NSF H1 認(rèn)證）提供定制化檢測(cè)方案，合作實(shí)驗(yàn)室配備高溫遷移模擬裝置和二維氣相色譜儀（GC×GC），可實(shí)現(xiàn)復(fù)雜基質(zhì)中痕量污染物的精準(zhǔn)分析。企業(yè)需注意國(guó)際認(rèn)證差異：出口歐盟的潤(rùn)滑劑需符合 (EU) No 10/2011 的遷移限量，百檢提供多地區(qū)標(biāo)準(zhǔn)一站式檢測(cè)服務(wù)，幫助企業(yè)高效通過(guò)全球市場(chǎng)準(zhǔn)入審核。

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