一次性可降解餐飲具檢測種類
1、紙制類一次性降解餐飲具,以木漿,葦漿或蔗渣漿等紙漿為原料;
2、植物纖維類一次性降解餐飲具,主要生產(chǎn)原料為稻殼或麥殼、秸桿、稻草、玉米芯等農(nóng)作物的廢棄物;
3、淀粉類一次性降解餐飲具主要以薯粉為主要原料;
4、光降解、生物降解非發(fā)泡塑料類一次性降解餐飲具,主要以聚丙烯為原料,通過在原料中加入光降解劑和生物降解劑等達(dá)到降解效果。
一次性可降解餐飲具檢測項(xiàng)目
1、外觀評定
2、結(jié)構(gòu)評定
3、使用性能檢測項(xiàng)目:容積偏差、負(fù)重性能、跌落性能、蓋體對折性能、耐熱性能(耐熱水性能、耐熱油心寒)、漏水性能、含水量
4、重金屬及特定元素含量檢測項(xiàng)目:砷、鎘、鉆、鉻、銅、鐵、汞、鎳、鉬、鉛、硒、鋅等
5、揮發(fā)性固體含量檢測
6、降解性能檢測
7、可堆肥降解性能:生物分解率、崩解率、生態(tài)毒性
當(dāng)然,以上僅是一次性可降解餐飲具的檢測項(xiàng)目,具體指標(biāo)要求在GB/T做了詳細(xì)規(guī)定。比如產(chǎn)品的容積偏差要求不能超過5%,一次性餐盒、碗、杯的負(fù)重高度變化不能大于5%,類似高分子材料制造而成的一次性可降解餐飲具含水量不能大于7%,揮發(fā)性固體含量要≥51%以上。當(dāng)然,還有重金屬及特定元素的限量指標(biāo)要求,
檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)一覽表
序號 | 檢測標(biāo)準(zhǔn) | 檢測對象 | 檢測項(xiàng)目 |
---|---|---|---|
1 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品 GB 4806.9-2016 | 餐具 | 感官指標(biāo) |
2 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品 GB 4806.9-2016 | 餐具 | 標(biāo)簽標(biāo)識 |
3 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》 附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測定》 第二部分 砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量 GB 4806.9-2016 GB 31604.49-2016 | 餐具 | 砷、鎘、鉛、鉻、鎳遷移 |
4 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》 附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷的測定和遷移量的測定》 第二部分 砷遷移量的測定 GB 4806.9-2016 GB 31604.38-2016 | 餐具 | 砷 |
5 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》 附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉛的測定和遷移量的測定》 第二部分 鉛遷移量的測定 GB 4806.9-2016 GB 31604.34-2016 | 餐具 | 鉛 |
6 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》 附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測定》 GB 4806.9-2016 GB 31604.25-2016 | 餐具 | 鉻 |
7 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》 附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定》 GB 4806.9-2016 GB 31604.24-2016 | 餐具 | 鎘 |
8 | 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用金屬材料及制品》附錄A 遷移試驗(yàn)特殊要求 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測定》 GB 4806.9-2016 GB 31604.33-2016 | 餐具 | 鎳 |
9 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具 GB 14934-2016 2.2 | 餐具 | 游離性余氯 |
10 | 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具 GB 14934-2016 2.2 理化指標(biāo) | 餐具 | 陰離子合成洗滌劑 |
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