食品抗氧化劑檢測
抗氧化劑（ Antioxidants）是阻止氧氣不良影響的物質(zhì)。 它是一類能幫助捕獲并中和自由基，從而祛除自由基對人體損害的一類物質(zhì)。抗氧化劑是指能防止或延緩食品氧化，提高食品的穩(wěn)定性和延長貯存期的食品添加劑。百檢檢測開展食品抗氧化劑檢測服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。