檢測(cè)報(bào)告是產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)證明文件，在企業(yè)品控中用于原料篩選、工藝優(yōu)化及成品驗(yàn)收，是市場(chǎng)準(zhǔn)入的合規(guī)憑證，也是消費(fèi)者維權(quán)、國(guó)際貿(mào)易技術(shù)談判的核心依據(jù)。

上海百檢檢測(cè)平臺(tái)聚焦客戶核心需求，以超 2000 個(gè)檢測(cè)品類覆蓋能力與行業(yè)性價(jià)比優(yōu)勢(shì)，提供從檢測(cè)咨詢、方案定制到報(bào)告出具的全流程服務(wù)。無(wú)論企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)證、電商質(zhì)檢，還是個(gè)人消費(fèi)品檢測(cè)，我們均以標(biāo)準(zhǔn)化流程與專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)，確保檢測(cè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)、報(bào)告合規(guī)可用。

檢測(cè)介紹

醬是以豆類、小麥粉、水果、肉類或魚(yú)蝦等物為主要原料，加工而成的糊狀調(diào)味品，它起源于中國(guó)，有著悠久的歷史。現(xiàn)在，中國(guó)人常見(jiàn)的調(diào)味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，和以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類。百檢檢測(cè)開(kāi)展醬類檢測(cè)服務(wù)，具備CMA、CNAS資質(zhì)認(rèn)證。

檢測(cè)類型

1、醬類發(fā)證檢驗(yàn)：生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核完成前會(huì)現(xiàn)場(chǎng)取樣，送到指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，這個(gè)過(guò)程叫發(fā)證檢驗(yàn)，通常也叫法檢。現(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實(shí)施后，在申請(qǐng)前自行或委托外部實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，審核過(guò)程中出示合格的檢驗(yàn)報(bào)告即可，不再現(xiàn)場(chǎng)取樣檢測(cè)。
2、醬類出廠檢驗(yàn)： 出廠檢驗(yàn)，每個(gè)單元每年需要做2次出廠檢驗(yàn)，出廠檢驗(yàn)需要委托有CMA資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)完成，可自愿自主選擇檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

檢測(cè)項(xiàng)目

注：黃醬、甜面醬氨基酸態(tài)氮檢驗(yàn)項(xiàng)目按GB 2718-2003《醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》判定，其他醬類產(chǎn)品按企標(biāo)判定

送檢要求

檢測(cè)范圍： 甜面醬、黃豆醬、豆瓣醬                         檢測(cè)項(xiàng)目： 見(jiàn)上表

樣品要求： 500g 檢測(cè)周期： 7-10個(gè)工作日

上海百檢服務(wù)范圍和優(yōu)勢(shì)有哪些?

1、為公司企業(yè)、高等院校、科研單位、事業(yè)單位、醫(yī)院、律師事務(wù)所以及個(gè)人客戶等提供專業(yè)技術(shù)服務(wù)。

2、具備專業(yè)的CMA/CNAS資質(zhì)認(rèn)證，檢測(cè)資質(zhì)齊全，為客戶提供專業(yè)的咨詢與服務(wù)。

3、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備種類齊全，保證測(cè)試數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠。

4、擁有強(qiáng)大的檢測(cè)專家團(tuán)隊(duì)，全國(guó)各地多家分支機(jī)構(gòu)。

5、在線一對(duì)一服務(wù)流程，根據(jù)客戶需求制定特色檢測(cè)方案和解決辦法。

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考，更多檢測(cè)相關(guān)信息請(qǐng)咨詢官方客服。