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谷物制品檢測

檢測知識 百檢檢測 2025-05-23

檢測報告是產品質量的技術證明文件,在企業品控中用于原料篩選、工藝優化及成品驗收,是市場準入的合規憑證,也是消費者維權、國際貿易技術談判的核心依據。

上海百檢檢測平臺聚焦客戶核心需求,以超 2000 個檢測品類覆蓋能力與行業性價比優勢,提供從檢測咨詢、方案定制到報告出具的全流程服務。無論企業產品認證、電商質檢,還是個人消費品檢測,我們均以標準化流程與專業技術團隊,確保檢測數據精準、報告合規可用。

檢測概述

谷物制品檢測是指以谷物為原料經清理、脫殼、碾米(或不碾米)等工藝加工的糧食制品,如糙米、高粱米、小米、黑米、小麥米、大麥米、裸大麥米、燕麥米、蕎麥米、薏仁米、八寶米類、混合雜糧類等。以最常見的麥片為例,就已經分為去殼燕麥、鋼切燕麥、石磨燕麥、傳統燕麥片、快熟燕麥片、即食燕麥片。

檢測范圍

常見的谷物檢測類別:粳米、糯米、小麥、玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、薏仁米等。

檢測項目


檢測指標檢測項目檢測標準
感官色澤GB 19640-2016
滋味、氣味
狀態
理化指標水分GB 5009.3-2016
微生物菌落總數(5)GB 4789.2-2016
大腸菌群(5)GB 4789.3-2016
霉菌(5)GB 4789.15-2016
營養成分蛋白質GB 5009.5
脂肪GB 5009.6
碳水化合物GB/Z 21922
能量GB 28050
GB 5009.91
膳食纖維GB 5009.88
標簽審核GB 7718


檢測標準

GB 19640-2016 食品安全國家標準《沖調谷物制品》



上海百檢服務范圍和優勢有哪些?


1、為公司企業、高等院校、科研單位、事業單位、醫院、律師事務所以及個人客戶等提供專業技術服務。


2、具備專業的CMA/CNAS資質認證,檢測資質齊全,為客戶提供專業的咨詢與服務。


3、實驗室儀器設備種類齊全,保證測試數據準確可靠。


4、擁有強大的檢測專家團隊,全國各地多家分支機構。


5、在線一對一服務流程,根據客戶需求制定特色檢測方案和解決辦法。


溫馨提示:以上內容僅供參考,更多檢測相關信息請咨詢官方客服。

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